Консервирование

Капуста быстрого посола (2-й вариант)

2 дня (ваши 20 мин) Рецепт квашения капусты, которую уже на второй день можно есть. Получается она аппетитной, не...

Острая капуста в маринаде

Вкусненькая и остренькая капуста к вашему столу! Продукты Белокочанная капуста - 1 кг Морковь - 1 шт. Чеснок -...

Оригинальный джем из острого перца (для мяса и птицы)

Вообще, это идея конфитюра из острого перца сорта "эспелет". У меня, как ни странно, не оказалось под рукой именно...

Фаршированные зелёные помидоры по-грузински (на зиму)

6 порций 1 час 10 мин (ваши 1 час) Интересная заготовка на зиму - фаршированные зелёные помидоры по-грузински. Помидоры получаются...

Мятный сироп на зиму

Если вы любите мятный чай, то этот рецепт заготовки сиропа на зиму точно привлечёт ваше внимание. Продукты Мята -...

Рулетики из огурцов со сладким перцем (на зиму)

1 час 10 мин (ваши 45 мин) Всего два основных ингредиента, простой маринад, совсем немного фантазии и терпения –...

Сырой салат из огурцов на зиму

Сырой салат из огурцов на зиму - чесночные свежие хрустящие огурчики. Продукты Огурцы свежие (подходящего для консервации сорта) —...

Баклажаны кружками в острой приправе

1 час 30 мин (ваши 1 час 10 мин) Закуска из баклажанов на зиму - очень актуальный рецепт. Предлагаю...

Маринованный сладкий перец с яблоками, луком и кетчупом (на зиму)

10 порций 1 час 10 мин (ваши 40 мин) Маринованный сладкий перец с яблоками и луком - вкусная заготовка, которая...

Баклажаны «как грибы» (с чесноком) на зиму

2 часа Очень вкусная закуска "баклажаны как грибы" на зиму. Это блюдо должно присутствовать на любом праздничном столе, не поленитесь...

Квашеный острый перец

Способ простейший. Можно заквашивать целиком, но мне нравится именно этот вариант. Продукты Перец острый - 24 шт. Чеснок -...

Салат «Татарская песня» из кабачков в остром маринаде

Вкусный, простой в приготовлении рецепт консервированных кабачков в остром маринаде, который можно употреблять сразу после создания, а также заготавливать...